El furor por el Mundial 2026 no solo se vive en los estadios o en los entrenamientos de la Selección argentina, sino también en la gastronomía local de Kansas City, donde la presencia del equipo de Lionel Scaloni ya empieza a dejar huella en la cultura de la ciudad.
Una de las curiosidades más llamativas es la creación de un chocolate especial inspirado en la Albiceleste, desarrollado por un chef local para homenajear a los países que tendrán base en la zona durante la Copa del Mundo, entre ellos Argentina, que por estas horas entrena a pocas cuadras de su local.
El responsable de esta iniciativa es René Bollier, chef ejecutivo y director de una reconocida confitería de la ciudad, quien explicó el sentido detrás del proyecto: “Pensamos que era una gran oportunidad para celebrar a los países que iban a jugar en nuestra zona, siendo la Argentina uno de ellos. Sentimos que, para darles una verdadera bienvenida a las personas que vienen a apoyar a sus equipos, sería divertido tener algo que representara de dónde vienen”.
El chocolate incluye un detalle muy especial: un toque de dulce de leche, un ingrediente emblemático de la gastronomía argentina que fue adaptado en una receta propia del chef tras meses de pruebas y desarrollo.
Además del homenaje culinario, Bollier también reveló su deseo personal en medio del clima mundialista que se vive en la ciudad: que Lionel Messi pueda probar la creación. “Ojalá pruebe nuestro chocolate, tengo muchas muestras preparadas para darle”, expresó con entusiasmo.
La iniciativa se enmarca en el creciente movimiento gastronómico que acompaña la llegada del Mundial a Estados Unidos, donde Kansas City se convirtió en una de las sedes base de la Selección argentina, generando un vínculo inesperado entre el fútbol, la cultura local y los sabores del mundo.
